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Restaurants – Type of cuisine: Québec regional / terroir

Quebec cuisine has the characteristics of a rich and diversified national cuisine, with many regional specialties and an immense terroir.

Explore and discover the best restaurants specializing in regional and local Quebec cuisine. We have restaurants for all occasions with family, friends or colleagues.

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Approximate dates
Specific dates
Café de la Grave
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 969, ch. de le Grave, Les Îles-de-la-Madeleine
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Brûlerie des Anges
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 271, boul. L'Ange-Gardien, L'Assomption
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Éco-café Au bout du monde
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 3550, ch. des Trembles, Saint-Paulin
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Café Aux Cinq Soeurs
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 290, Masson, Sainte-Thècle
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La Fabrique de l’Isle
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 3415, ch. des Coudriers, L'Isle-aux-Coudres
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Le Crêpe Chignon
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 140, av. de la Cathédrale, Rimouski
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Le Café des Couleurs
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 1004, rte 132 E., Percé
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Maelstrøm Saint-Roch
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 181, rue St-Vallier E., Québec
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Balthazar Café (Val-d’Or / 851 3e av.)
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 851, 3e av., Val-d'Or
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Le Temps d’une Pinte – Brasseur Bistronome
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 1465, rue Notre-Dame Centre, Trois-Rivières
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Balthazar Café (Val-d’Or / 1801 3e av.)
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 1801, 3e av., Val-d'Or
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L’Exode Café
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 960, av. du Pont S., Alma
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